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新三陽系列 – 南安臘鴨全隻
$158.00
品牌:南安臘鴨全隻
產地:香港 新三陽
成份:
容量: 全隻
保存期: 保存最適宜的方法是放入冰箱冷凍室（冷凍 -18°C 或以下）密封保存，這樣可以有效防止鴨油氧化變哈喇味（油膉味）並延長保質期
南安臘鴨（在中國內地常被稱為南安板鴨）是華人地區極具代表性的傳統臘味，被譽為「臘中之王」。它源自中國江西南安府（現江西省大余縣南安鎮一帶），擁有數百年的製作歷史，與建昌板鴨、南京板鴨、四川板鴨並稱為中國四大板鴨。在香港及華南一帶的傳統海味臘味店中，南安臘鴨一向被視為冬季滋味的極品佳肴
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